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1. Netzwerktreffen “Küche trifft Region - vom Feld auf die Teller” des Gemeinschaftsvorhabens KANNtine
Etwa 50 Teilnehmende aus Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung, Bündelung und Logistik sowie Kantine und Regionalentwicklung kamen bei
20. März2 Min. Lesezeit


Ab sofort gibt es Flüssig-Ei vom Biolandhof in der Region Neckar-Alb
Ab sofort kann Flüssig-Ei i Bio-Qualität von den Bäckereien, Kantinen und Restaurants in der Region Neckar-Alb direkt vom Biohof bezogen wer
26. Sept. 20242 Min. Lesezeit


Start des Projekts FEBiG "Flüssig-Ei vom Biolandhof in die Großküche"
Betriebe, die Eier erzeugen, haben ein Problem: Der Verkauf schwankt stark im Jahresverlauf und Frischei hat nur eine kurze Haltbarkeit, es
2. Okt. 20232 Min. Lesezeit


Unser Beitrag auf dem Kongress "Besser essen - gesund für Mensch und Planet" / Teil 2
Wir haben beim Kongress “Besser essen” der Grünen Bundestagsfraktion über den möglichen Beitrag der Digitalisierung zu sprechen. Teil 2
15. Mai 20233 Min. Lesezeit


Unser Beitrag auf dem Kongress "Besser essen - gesund für Mensch und Planet" / Teil 1
Wir haben beim Kongress “Besser essen” der Grünen Bundestagsfraktion über den möglichen Beitrag der Digitalisierung gesprochen. Teil 1
15. Mai 20232 Min. Lesezeit


Nutzertests am offenen Herzen
In den letzten Wochen haben wir das digitale Werkzeug nearbuy auf Herz und Nieren testen lassen. Schulköchinnen, Ladner,...
9. März 20202 Min. Lesezeit


Hinter den Kulissen
Im Moment ist es stiller geworden um uns, doch hinter den Kulissen arbeiten wir mit Hochdruck an der Umsetzung Eurer Vorschläge. Wir...
15. Juli 20194 Min. Lesezeit


Wie kommt die Ware zu den Abnehmer*n?
Der dritte User Workshop am 20. Mai 2019 widmete sich explizit dem Thema “Regionale Lebensmittellogistik”. Es gab reichlich inspirierende...
27. Mai 20194 Min. Lesezeit


Erster Test mit Computern aus Papier
Beim zweiten User Workshop am 27. März 2019 haben wir die ersten geplanten Funktionen und Oberflächen des digitalen Werkzeugs nearbuy...
1. Apr. 20192 Min. Lesezeit


Ein gelungener Auftakt
Die Auftaktveranstaltung für nearbuy am 31. Januar 2019 war ein großer Erfolg. Zusammen mit über 60 Teilnehmenden aus allen Bereichen der...
4. Feb. 20192 Min. Lesezeit


Die Initiative nearbuy ist gestartet
Der Startschuss für die Initiative nearbuy ist gefallen. Gemeinsam mit den zukünftigen Teilnehmenden wird ein digitales Werkzeug...
10. Dez. 20182 Min. Lesezeit
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