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Start des Projekts FEBiG "Flüssig-Ei vom Biolandhof in die Großküche"
Betriebe, die Eier erzeugen, haben ein Problem: Der Verkauf schwankt stark im Jahresverlauf und Frischei hat nur eine kurze Haltbarkeit, es
2. Okt. 20232 Min. Lesezeit


Bündelung von Bio-Produkten auf dem Großmarkt Freiburg.
Auf dem Großmarkt Freiburg gibt es seit Kurzem den Regio-Bio-Container "Wir bündeln Bio".
18. Sept. 20231 Min. Lesezeit


Was ist eine Betaversion? Oder: Warum wir euch nearbuy in einer ersten Version anbieten.
Warum wir Euch eine Version anbieten, die noch nicht alle Funktionen umfasst, die sie später mal haben wird? Weil wir Euch nicht länger...
4. Mai 20203 Min. Lesezeit


Nutzertests am offenen Herzen
In den letzten Wochen haben wir das digitale Werkzeug nearbuy auf Herz und Nieren testen lassen. Schulköchinnen, Ladner,...
9. März 20202 Min. Lesezeit


Wie kommt die Ware zu den Abnehmer*n?
Der dritte User Workshop am 20. Mai 2019 widmete sich explizit dem Thema “Regionale Lebensmittellogistik”. Es gab reichlich inspirierende...
27. Mai 20194 Min. Lesezeit


Erster Test mit Computern aus Papier
Beim zweiten User Workshop am 27. März 2019 haben wir die ersten geplanten Funktionen und Oberflächen des digitalen Werkzeugs nearbuy...
1. Apr. 20192 Min. Lesezeit


Ein gelungener Auftakt
Die Auftaktveranstaltung für nearbuy am 31. Januar 2019 war ein großer Erfolg. Zusammen mit über 60 Teilnehmenden aus allen Bereichen der...
4. Feb. 20192 Min. Lesezeit


Die Initiative nearbuy ist gestartet
Der Startschuss für die Initiative nearbuy ist gefallen. Gemeinsam mit den zukünftigen Teilnehmenden wird ein digitales Werkzeug...
10. Dez. 20182 Min. Lesezeit
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